все грани Шпетбургундера
5 февраля | Ленина 20 | Пятница | 19:00
5 февраля в 19:00 встречаемся в винном пространстве Ленина, 20 — и разбираем все грани Шпетбургундера (да-да, немецкой версии Пино Нуара, которая всё чаще заставляет влюбляться с первого глотка).
О чём будет дегустация
5 февраля в 19:00 встречаемся в винном пространстве Ленина, 20 — и разбираем все грани Шпетбургундера (да-да, немецкой версии Пино Нуара, которая всё чаще заставляет влюбляться с первого глотка).
О чём будет дегустация
- Почему вокруг Spätburgunder столько шума — и заслуженно ли.
- Терруар решает всё или “золотые руки” винодела могут дать фору?
- Что такое современная классификация немецких вин и как она работает: от базовых вин до GG (Grosses Gewächs — топ-уровень лучших участков).
- Классика vs новая волна: кто делает Германию “Germany New Wave” и как меняется стиль.
- И главный спорный тейк вечера: правда ли, что потепление подняло шпеты до уровня Бургундии — или это маркетинг с красивой этикеткой?
р.
р.
Лёгкие закуски включены в стоимость.
Сет (line-up)
Enderle & Moll — Pinot Noir Basis, 2023
Dautel — Bonnigheimer Sonnenberg Spätburgunder 1G, 2022
Julg — Spätburgunder Vom Kalk, 2022
Philipp Kuhn — Kirschgarten GG Pinot Noir, 2020
Von Buhl — Spätburgunder Trocken, 2021
AdamsWein — Ingelheim Spätburgunder, 2021
J. Neus — Muschelkalk Spätburgunder, 2021
Если вы давно хотели понять, на что реально способен немецкий “Пино” — это тот самый вечер.
